У кулінарії червона мелена паприка користується популярністю. В основному цю спецію використовують у німецькій, мексиканської, іспанської та угорської кухні. Пряність чудово поєднується з будь-яким м’ясом, з рибою та морепродуктами, з сиром, сиром, томатами. Перець паприка додається в рис, салати, соуси, супи. Паприка крім того, що надає страві смак і запах, вона сприяє фарбування страви.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.